Salada de Alface com Queijo

Oi pessoal.

Esta receita é uma forma simples e criativa de comer aquela salada básica de alface com tomate.
Salada não precisa ser aquela coisa sem graça, pois usando a criatividade, conseguimos sair da mesmice e comer de forma saudável.

Ingredientes:

4 colheres de sopa de azeite
100 gr. de queijo mussarela
4 tomates grande sem semente
sal e pimenta do reino a gosto
1/2 maço de hortelã fresca
1/2 maço de salsicha
8 folhas de alface
2 cenouras pequenas
1 pepino pequeno
2 limões

Moda de  Preparo:

Corte o alface em trincas, rale a cenoura e pique o queijo, o tomate e o pepino em cubos. Misture a parte o azeite, o sal e a pimenta do reino com o suco dos dois limões. Esse será o molho usado para temperar a salada, salpique hortelã e salsinha picadas por cima da salada.

Espero que gostem!

Beijos!